Élelmiszercímkézési és kódolási megoldások előkészített ételekhez

Az előkészített ételek, más néven étkezésre kész és főzésre kész ételek kereskedelmi forgalomban a fogyasztók gyors és könnyű elkészítésére készülnek. Ezek az ételek egyszerűsítik az étkezést, minimális fűtést vagy főzést igényelnek. A fogyasztóknak azonban gondosan ellenőrizniük kell a csomagoláson található dátumokat és táplálkozási információkat, hogy frissességük és összeegyeztethetők-e étrendjükkel. Szóval, hogy vannak címkézve? Olvassunk tovább.

Az előkészített ételek népszerűek voltak az elmúlt években. Ezek a kényelmi ételek különböző forrásokból származnak, beleértve a növényeket, az állatállatokat, a baromfikat és a tenger gyümölcseit. És professzionálisan feldolgozják őket élelmiszergyárakban, különböző fűszerekkel, hogy megőrizzék a táplálkozást és az ízt, miközben kényelmet és hatékonyságot nyújtanak a modern, egészséges életmódhoz.  

Előkészített ételek típusai

Az előkészített ételeket általában több kategóriára osztják, hogy megfeleljenek a különböző életmód igényeinek. Ezek közé tartozik a következők:

Fogyasztásra kész ételek: Nincs szükség további előkészítésre, és így is fogyasztható, így tökéletes az úton lévők számára.

Főzésre kész ételek: A könnyűségre tervezett ételeket csak újra kell melegíteni, gyakran mikrohullámú sütőben, tálalás előtt.

3. Gyors kiszolgálás ételek: A minimális főzési készséggel vagy idővel rendelkezők számára célzott ételek egyszerű főzési lépéseket tartalmaznak, mint például serpenyőben vagy sütőben történő melegítés.

4. ételkészítő készletek: Ezek a készletek előre mért és néha részben elkészített összetevőket tartalmaznak, valamint recepteket a fogyasztók számára, hogy főzzék ételeiket. Egyensúlyt biztosítanak a házi készítésű főzés és a kényelem között.

A fagyasztott készételek és az ínyenc ételek nagyon népszerűek az elfoglalt szakemberek és diákok körében, akik gyors és egyszerű étkezési lehetőségeket keresnek. Eközben az étkezés előkészítő készletek kedvet találtak azoknak, akik élvezik a főzést, de lehet, hogy nincs idejük vagy készségük az étkezés tervezésére és az összetevők előkészítésére.

Előkészített ételek csomagolása

A csomagolás eltérő, az azonnali ételek gyakran műanyag tartályokba vagy alumínium tálcákba zárva a könnyű fűtés érdekében, a mikrohullámú sütőben pedig magas hőmérsékletálló filmekben vagy élelmiszer-minőségű papírban. Az egészséges előkészített ételek vákuumos csomagolást használhatnak a frissesség érdekében.  

Ezek a csomagolások általában nulla Celsius és négy Celsius fok között, illetve mínusz tizennyolc Celsius fok alatt tároltak fagyasztott termékek esetében, az élelmiszer minőségének és ízének fenntartása érdekében stabil és nedvességálló anyagokat igényelnek alacsony hőmérsékleten.

Címkézési megoldások előkészített ételekhez

A hideg és fagyasztott környezetben történő címkézés kihívásokat jelent. A HPRT, mint vonalkód- és címkézési megoldások megbízható szolgáltatója, rugalmas címkézési és jelölési lehetőségeket kínál a kényelmes ételekhez.

1. TTO Tételkódolási megoldás

Gazdaságos és hatékony, a TTO (Thermal Transfer Overprinting) tökéletesen alkalmas rugalmas csomagolóanyagokhoz, például műanyagfóliákhoz és alumíniumfóliákhoz. Különösen hatékony filmlezárt ételtálcákon és élelmiszertartályokon történő kódolásra, amint azt a következő videó mutatja:

A vízszintes, függőleges csomagológépek és tömítőgépek mellett különböző élelmiszergyártósorokhoz alkalmazkodó HPRT FC53 sorozatú TTO nyomtatók 300 dpi nagy felbontású kódolást biztosítanak akár 53 mm-es nyomtatási területen.  

Ezek a kötegkódoló gépek képesek nyomtatni a lejárati dátumokat, eltarthatósági időt, tételszámokat, logókat, többnyelvű termékleírásokat, összetevőlistákat, nyomon követhetőségi vonalkódokat, QR-kódokat és változó tartalmat. Az FC53 sorozatú nyomtatók tiszta és tartós nyomtatásokat kínálnak, amelyek megfelelnek az előkészített étkezési ipar szigorú szabványainak.

Ezenkívül integrálhatók a száraz élelmiszerek vagy harapnivalók álló cipzáras zsákokban történő csomagolására szolgáló csoportosítógépekkel, vagy vákuumzárt csomagolásokkal olyan termékekhez, mint a sonka, kolbász és tengeri ételek előkészítése.

2. Ipari vonalkód-nyomtatók

Sokoldalú és rugalmas, ipari vonalkód nyomtatók alkalmasak különböző csomagolási típusokhoz, beleértve a merev tartályokat, a rugalmas tasakokat és a szabálytalanul alakú címkéket.  

A HPRT nagy teljesítményű ipari vonalkód-nyomtatók támogatják a folyamatos 24 órás nyomtatást, kompatibilisek a címkézőgépekkel a nagy sebességű, automatizált precíziós nyomtatáshoz.

Vonalkód-nyomtatóink akár 6 hüvelykes nyomtatási szélességet és 203/300/600 dpi felbontást biztosítanak, ideálisak élelmiszercímkék, tápanyagcímkék és saláta címkék ömlesztett nyomtatásához, beleértve a termékneveket, összetevőlistákat, nettó súlyokat, gyártási és lejárati időpontokat, tárolási utasításokat, gyártói információkat és termék vonalkódokat.

Ezenkívül a HPRT ipari nyomtatók alkalmazkodnak a különböző címkeanyagokhoz és méretekhez, különösen friss és fagyasztott élelmiszerekhez, vízálló, nedvességálló címkéket nyomtatnak, amelyek alacsony hőmérsékleten jól tapadnak, megfelelnek az előkészített étkezési ipari szabványoknak. Ezek az egyértelmű, szemet gyönyörködtető címkék megkönnyítik a fogyasztók gyors felismerését és olvasását.

A HPRT célja, hogy hatékony, precíz címkézési és kódolási megoldásokat nyújtson az előkészített ételek gyártóinak, megfelelve az iparági normáknak és szabványoknak. További termékinformációért vagy szakmai konzultációért forduljon hozzánk.