Hogyan válassza ki a megfelelő étterem szoftvert a kis vagy középméretű étteremhez

Étterem szoftver könnyebbé teszi az életét. Ez is létrehozhat rendetlenséget.

Egy POS rendszer, egy online rendelési alkalmazás, egy ütemezési eszköz és egy készlet platform mind önállóan jól működhetnek. De ha nem osztanak meg adatokat, vagy ha a megrendelések nem érnek el a megfelelő nyomtatóba, a személyzet az integrációvá válik.

A jó hír az, hogy nem kell összehasonlítania az Egyesült Államok minden étteremi platformját. Ez az útmutató átvezeti őket, megmutatja a elkerülhető hibákat, és segít tesztelni a teljes megrendelés-nyomtatási munkafolyamatot, mielőtt szerződést írna alá.

Mi az étterem menedzsment szoftver?

Az étterem menedzsment szoftver a digitális eszközök csoportja, amelyeket megrendelések elfogadására, fizetések elfogadására, menü kezelésére, alkalmazottak ütemezésére, készlet nyomon követésére, a vendégekkel való kommunikációra és az üzleti teljesítmény felülvizsgálatára használnak. A legtöbb platform felhőalapú és havi vagy éves előfizetésen keresztül értékesíthető.

Ez soknak hangzik, mert az. De a legtöbb kis étterem nem minden kategóriára van szüksége.

Minden étteremnek teljes technológiai készletre van szüksége?

- Nem, nem.

Egy környéki kávézónak szüksége lehet POS-ra, fizetési feldolgozásra, alapvető jelentésre és egy kvittánnyomtatóra. Egy szállítási nehéz pizzáruház jobban érdekel a menü szinkronizálásával, a megrendelések összesítésével és az automatikus jegy nyomtatásával. Egy teljes szolgáltatású étterem asztalkezelésre és külön útvonalra van szüksége a konyhára, bárra és desszert állomásra.

Az étterem típusának eldöntenie kell, mi jön először:

Ha a szállítás az Ön vállalkozásának fontos része, akkor ellenőrizze, hogy a platform hogyan fogadja el és nyomtatja ki a piaci megrendeléseket. A HPRT útmutatója az Uber Eats bevételnyomtatókhoz elmagyarázza az alapvető kapcsolati és nyomtatási kérdéseket.

Az öt legfontosabb döntés

1. Először javítsa meg a legnagyobb problémáját

Ne kezdjen a szoftver márkák listájával. Kezdje a váltás azon részével, amely a legtöbb bajt okoz.

Mi a legforgalmasabb 30 perc alatt?

Ha nem tudja leírni a problémát egy mondatban, akkor nem kész megvásárolni a szoftvert. A termék demo minden funkciót hasznosnak tűnhet. Egy egyértelmű probléma segít meglátni, hogy melyik funkciók valójában fontosak.

2. Vásárolja meg a szükséges minimális veremet

A legtöbb kis étterem egyszerű magra van szüksége: POS és fizetések, megrendelések kezelése, alapvető jelentések és megbízható módja a kvitták vagy a konyhai jegyek nyomtatásának.

Csak akkor adjon hozzá egy másik eszközt, ha megoldja a valódi problémát. Például:

· Online rendelés hozzáadása, amikor az ügyfeleknek közvetlen elvitelre vagy szállítási csatornára van szükségük.

· Szállítási aggregáció hozzáadása, amikor a személyzet több tablettáról másol megrendeléseket.

· Hozzáadás készlet szoftver, amikor élelmiszer-költség döntések alapulnak találmányok.

· Hozzáadás ütemezési szoftver, amikor műszaktervezés és túlórák nehéz ellenőrizni.

· Hűséges szoftver hozzáadása, amikor az ismételt látogatások egyértelmű növekedési prioritás.

Ha a készlet vagy a konyha rendszere is létrehoz dátumot, forgást vagy összetevőcímkéket, vegye be ezt a munkafolyamatot a vizsgálatba. A HPRT élelmiszer-előkészítési címkézési útmutatója azt mutatja, hogy milyen típusú információkra van szükség az étterem csapatoknak ezeken a címkéken.

Az alábbi térkép csoportok képviselik az amerikai étterem szoftver platformok funkció szerint. Használja, hogy megértse a piacot, nem mint vásárlási listát.

Az amerikai étterem szoftver tája. kizárólag képviselői platformok; A beépítés nem jelent jóváhagyást vagy megerősített HPRT kompatibilitást.

3. Döntsön egy platform és külön eszközök között

Az all-in-one platform általában könnyebb beállítani. Az elkülönített eszközök mélyebb funkciókat adhatnak. Egyik lehetőség sem automatikusan jobb.

Válasszon egy mindenben egységes platformot, ha kevesebb szállítót, egy támogatási kapcsolatot és egy szabványos munkafolyamatot szeretne. Figyeljen a fizetési zárolásra, a szükséges hardverre és a kiegészítő modulokra, amelyek emelik az árat.

Válasszon külön eszközöket, ha már megbízható POS-tal rendelkezik, vagy fejlett foglalás, készlet, ütemezés vagy marketing funkcióra van szüksége. Figyeljen a duplikált adatokra, a további előfizetésekre és a nem egyértelmű támogatási felelősségre.

4. Add up a valódi költségek

A kezdeti havi ár nem a szám, ami számít. A valódi szám az, amit a rendszer egy normális hónap alatt költöz az étteremben.

Tartalmazza:

· Bázis előfizetési és helyi díjak

• Terminálinkénti vagy felhasználónkénti díjak

· Fizetési feldolgozási díjak

· Online megrendelési vagy megrendelésenkénti díjak

· Szállítás, számvitel, hűség és egyéb integrációk

· Hardver vásárlás vagy bérlés

· Telepítés, menü beállítás, képzés és adatmigráció

· Prémium támogatás és lemondási költségek

Ezután kérdezze meg, mi történik az árral, ha még egy regisztrációt, egy másik megrendelési csatornát vagy egy második helyszínt tesz hozzá. Egy olyan rendszer, amely ma megfizethetőnek tűnik, drágává válhat, ahogy az étterem növekszik.

5. Győződjön meg róla, hogy minden megrendelés eléri a megfelelő helyet

Itt a szoftver választása hardver döntésré válik.

Egy sima demo laptopon nem bizonyítja, hogy egy vacsora megrendelés eléri a grill nyomtatót, az ital eléri a bárt, és az ügyfél számlája nyomtatja ki az első pulton. Minden állomást külön teszteljük.

Az első pultnál

Keressen gyors papírtöltést, stabil csatlakozást, olvasható 80 mm-es számlákat és elegendő sebességet a csúcs fizetéshez. A HPRT TP80N-H egy példa egy kompakt közvetlen hőfogadó nyomtatónak USB és Ethernet csatlakozással. Még mindig tesztelni kell a pontos POS alkalmazással, operációs rendszerrel és illesztőprogrammal, amelyet használni kíván.

Szüksége van szélesebb hardver ellenőrző listára? Lásd a HPRT kvittánnyomtató vásárlási útmutatóját a kiskereskedelmi és étteremi vállalkozások számára.

Tablet vagy mobil POS

Ellenőrizze, hogy a POS Bluetooth, Wi-Fi, Ethernet vagy gyártó által jóváhagyott nyomtató szükséges-e. A HPRT TP808 szabványos USB, sorozatos és Ethernet interfészeket biztosít opcionális Bluetooth és Wi-Fi-vel, valamint illesztőprogramokat és SDK-ket több operációs környezethez. Ezek az opciók hasznosak az értékeléshez, de nem helyettesítik a platformspecifikus kompatibilitási tesztet.

A konyhában

A konyhai jegyeknek nehéznek kell lenniük, és könnyen el kell utalniuk. Ha az ételek, italok és desszertek különböző állomásokra mennek, erősítse meg, hogy a POS támogatja a megosztott konyhai megrendelések nyomtatását, mielőtt extra nyomtatókat vásárol.

Egy olyan speciális modell, mint a HPRT KP806C konyhai nyomtató, zajos, igényes környezetekre tervezett funkciókat ad hozzá, beleértve a megrendelési figyelmeztetéseket, a papírfelvételi érzékelést, a hiba-újranyomtatást és a falra történő szerelést. A legfontosabb kérdés még mindig ugyanaz: a kiválasztott szoftver támogatja-e a pontos modellt és útválasztási beállítást?

Online és szállítási megrendelésekhez

Kérdezze meg, hogy a megrendeléseket automatikusan nyomtatják-e ki, vagy a munkavállalónak el kell-e fogadnia és újra be kell adnia. Ha a platform támogatja a felhőnyomtatást, tudja meg, hogyan utazik a nyomtatási feladat a megrendelési rendszerből az étterembe, és mi történik, ha az internetkapcsolat meghibásodott. A HPRT felhő POS nyomtatóalkalmazásainak áttekintése az élelmiszer-szolgáltatásban elmagyarázza, hogy ez a típusú munkafolyamat hol segíthet.

A legrosszabb étterem szoftver hibák elkerülni

1. Vásárlási funkciók nincs ideje használni

Egy hosszú funkció lista jobb értéknek tűnhet. De a nem használt modulok továbbra is hozzáadják a költségeket, a képzést és a menübeállításokat.

2. A "integrálódik" hite azt jelenti, hogy "tartalmazza"

Az integráció egy másik előfizetést, végrehajtási díjat vagy harmadik fél fiókját igényelhet. Csak az Ön által várt adatok egy részét is áthelyezheti.

3. Szoftver kiválasztása nyomtató támogatás ellenőrzése előtt

Az éttermek gyakran először POS-t választanak, és feltételezik, hogy a meglévő nyomtatójuk működik. Ez a feltételezés cserélő hardverre vagy manuális megrendelési kezelésre vezethet.

4. Annak figyelmen kívül hagyása, ami akkor történik, amikor a hálózat meghibásodott

A felhő rendszerek kényelmesek, amíg a kapcsolat ebéd közben nem csökken.

5. Csak a tulajdonos tesztelheti a rendszert

A tulajdonos jelentéseket lát. A pénztár látja a gomb elrendezését. A konyha tisztán látja a jegyet. Nem ugyanazt a terméket tesztelték.

Hogyan teszteljük étterem szoftvert, mielőtt vásárolnánk

Ne csak értékesítési előadás során teszteljen. Tesztelje meg a munkafolyamatot, amelyet a csapat péntek este használ.

Hozzon létre:

· Vacsorázás módosítókkal és allergiai jegyzetekkel

· Egy elviteli megrendelés és egy online megrendelés érkezik egyszerre

· Megosztott fizetés, kedvezmény, érvénytelenség és visszatérítés

· Külön konyhai vagy bárállomásokra irányított tárgyak

· A bevétel és a konyhai jegy újranyomtatása

· A papír-ki vagy nyitott borító hiba

· Hálózati megszakítás és helyreállítás

· Korlátozott engedélyekkel rendelkező új munkavállalói fiók

· Napvégi jelentés és adatexport

Nézze meg, hány lépést tesz minden feladat. Figyeljen a személyzet kérdéseire. Ellenőrizze, hogy a jegy könnyen olvasható-e egy forgalmas előkészítő állomásból. A legfontosabb, hogy megtudja, ki vállalja a felelősséget, amikor a szoftver és a nyomtató megszűnik kommunikálni.

Kezdje ezt az étterem szoftver ellenőrző lista

A rendszer egy egyértelműen meghatározott problémát oldott meg.

· Megfelel a szolgáltatási modellnek és a megrendelési csatornáknak.

· A személyzet megtanulhatja az alapvető munkafolyamatot.

· A szükséges integrációk rendelkezésre állnak és árakkal rendelkeznek.

· A fizetési feldolgozási feltételek egyértelműek.

Az Ön adatai exportálhatók.

· Az offline viselkedést tesztelték.

A teljes havi költséget dokumentálják.

· Megértették a szerződés és a lemondási feltételeket.

· A bevétel és a konyhai nyomtató támogatása megerősült.

· A teljes megrendelés-nyomtatási munkafolyamatot tesztelték.

· Támogatás elérhető az Ön működési óráiban.

Válasszon olyan szoftvert, amely könnyebbé teszi a váltást

A legjobb étterem szoftver nem a legtöbb modulral rendelkező rendszer. Ez a rendszer, amelyet a csapat megbízhatóan használhat, az étterem engedhet meg magának, és a megrendelési folyamat támogathatja.

Kezdjük azzal a problémával, ami a legtöbb fájdalmat okoz a váltásnak. Vásárolja meg a szükséges minimális veremet a javításhoz. Adja össze a valódi költséget. Ezután tesztelje a szoftvert, a POS-t, a hálózatot és a nyomtatókat egy munkafolyamatként.

Ha a rendszer több manuális lépést hoz létre, mint amit eltávolít, akkor valószínűleg nem a megfelelő rendszer.

Állomásonkénti hardverek összehasonlításához lásd a HPRT étteremi POS nyomtatóútmutatóját.

Étterem szoftver gyakori kérdések

Mi a legjobb étterem szoftver egy kis étterem számára?

Nincs egyetlen legjobb platform minden étterem számára. A kávézó előnyben részesítheti a gyors fizetést és az egyszerű kvittánnyomtatást. Egy szállító étterem szüksége lehet menü szinkronizálás, megrendelések összesítése, és automatikus konyhai jegyek. Válassza ki először a munkafolyamatot, majd összehasonlítsa a platformokat.

Egy kis étteremnek az all-in-one rendszert kell választania?

Könnyebb telepíteni és támogatni, különösen IT-személyzet nélkül. Ellenőrizze a fizetési feltételeket, a hardveres követelményeket, az adatexport és a kiegészítő modulok költségeit, mielőtt elköteleződne egy szállítóval.

Működhet bármely hőmértékű nyomtató étteremi szoftverrel?

Nem. A kompatibilitás a pontos modelltől, operációs rendszertől, felülettől, illesztőprogramtól, parancsnyelvtől, firmwaretől és a szoftverszolgáltató által jóváhagyott eszközök listájától függ.

Mit kell tesztelnem egy étterem szoftver demo során?

Tesztelje meg a teljes megrendelést módosítókkal, fizetéssel, konyhai útvonallal, nyomtatással, visszatérítéssel, hálózati megszakítással és napvégi jelentéssel. Ide tartoznak a ház előtti személyzet, a konyhai személyzet és a menedzser.